Author page: Enza Bellina

Tortino di miglio all’arancia

Ingredienti

  • 120 gr miglio decorticato
  • 1/2 litro di bevanda di mandorle o, in alternativa, bevanda di riso integrale con 30 grammi di granella di  mandorle
  • 1 cucchiaio di malto di riso
  • 1 pizzico di vaniglia
  • 1 pizzico di sale marino integrale
  • scorza di mezza arancia grattugiata
  • succo di mezza arancia