18 November, 2018
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Cannoli salati con mousse di zucca

Ott 13, 2018

Ingredienti per circa 6 cannoli Per i gusci: 100 gr. di farina di farro monococco 1 cucchiaio di olio evo Acqua q.b Mezzo cucchiaino di sale marino integrale Semi di papavero Per la crema di zucca: 200 ml di bevanda di soia 2 cucchiai di farina di riso integrale 200 ...

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Cracker di teff, saraceno, riso e cannellini

Dic 31, 2017

Ingredienti 1 tazza di teff 2 cucchiai di fagioli cannellini (cotti) farina di grano saraceno farina di riso integrale erbe aromatiche (rosmarino, salvia, elicriso) sale marino integrale 2-3 cucchiai di olio evo Procedimento Cuociamo il teff in una casseruola con coperchio, a fiamma molto bassa, con un rapporto quadruplo di ...

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