Ecco una rivisitazione di una ricetta tra le più conosciute e apprezzate in tutta l’Italia. Ricetta e foto di Claudio Grazioli. Ingredienti due melanzane tonde (quelle violette) Tempeh (io ho usato quello…
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Crespelle al rosmarino con crema di fave e verdure
Ma quante materie prime ci regala la natura?! Verdure, legumi, cereali, frutta a guscio… e quante prelibatezze possiamo cucinare con questi alimenti?! Ingredienti per 2 persone 50 g di farina tipo 2…
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Tortino di miglio con peperoni, verza e semi di girasole
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