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Il Cibo dell’Uomo

Macrolibrarsi.it presenta il LIBRO: Il Cibo dell'uomo
Il Cibo dell'Uomo
Il libro scritto dal
Dottor Franco Berrino

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Dottor Franco Berrino

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Benvenuti!

Qui troverete ricette per un'alimentazione sana e bilanciata, ispirandoci alla nostra cucina Mediterranea. Utilizziamo solo ingredienti naturali, non trasformati, da coltivazione biologica. I dolci sono senza zucchero e senza prodotti di origine animale. Potete fare riferimento al gruppo Facebook Ricette di Cucina Consapevole

Detox

Molti parlano di detox, programmi detox. Un termine oggigiorno inflazionato. Molto spesso si scopre che dietro questi programmi ci sono prodotti che vogliono vendere (beveroni, integratori, ecc).

Spesso propongono detox a base di succhi di frutta oppure molto di moda è la bevanda a base di acqua calda e succo di limone! Altro che detox, visto che introduciamo un eccesso di Yin. E tanta frutta non piace neppure al fegato. Come anche un eccesso di sapore acido (limone). Quindi, tutto molto relativo…
Detox vuol dire liberare il nostro organismo dalle tossine. Eliminare quindi gli eccessi Yin e Yang. Questo lo facciamo mangiando in modo bilanciato, quindi con cereali non industrialmente raffinati, verdure di stagione (non le patate) e un po’ di legumi.
Un ottimo detox sarebbe mangiare riso integrale ben masticato e zuppa di miso. Un ottimo modo oltretutto per ripulire il nostro intestino!

 

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