Questa è una pietanza tipica della mia bellissima Puglia: la focaccia ripiena alle cime di rape. Questa focaccia è fragrante, saporita, ma allo stesso tempo leggera e salutare… se poi l’impasto è…
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Qui troverete ricette per un'alimentazione sana e bilanciata, ispirandoci alla nostra cucina Mediterranea. Utilizziamo solo ingredienti non industrialmente trasformati, da coltivazione biologica. I dolci sono preparati con ingredienti semplici. Potete fare riferimento al gruppo Facebook Ricette di Cucina Consapevole. Macrobiotica e Salute
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Torta cioccolato e pere
L’abbinamento delle pere con il cioccolato è un classico intramontabile. La torta cioccolato e pere è un dolce da gustare nella sua naturale bontà, quella degli ingredienti genuini e del gusto dolce…
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Cream tarte rivisitata
Per la Frolla ho utilizzato la frolla frollosa di Silvia…. E per il terzo anno di mio figlio un dolce sano Ingredienti per la crema ricotta siciliana biologica di pecora (solo ogni…
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Crespelle con radicchio di Treviso e noci
Mi hanno regalato del bellissimo radicchio trevigiano,così appena mi è stato possibile mi sono messa subito all’opera!! Premetto che adoro le crespelle e con il radicchio e una besciamella all’acqua sono divine.…
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Riso integrale al pesto di cavolo nero e chips croccante
Cosa fare con delle bellissime foglie di cavolo nero fresche dell’orto? Ingredienti Riso integrale acqua sale marino integrale mandorle tostate cavolo nero olio evo peperoncino frutta secca oleosa Procedimento Sbollentiamo per qualche…
