Ingredienti Per la pasta: 250 gr. semola rimacinata grano duro 70 gr. barbabietola rossa cotta 1 cucchiaio di olio evo sale q.b 100 gr. di acqua circa Per il ripieno: 1…
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Qui troverete ricette per un'alimentazione sana e bilanciata, ispirandoci alla nostra cucina Mediterranea. Utilizziamo solo ingredienti naturali, non trasformati, da coltivazione biologica. I dolci sono senza zucchero e senza prodotti di origine animale. Potete fare riferimento al gruppo Facebook Ricette di Cucina Consapevole
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Brownies con batata e mandorle senza zuccheri liberi
Avete mai provato i biscottini con batata (ad esempio quella rossa) e mandorle? Sono magnifici! Quindi, perché non aggiungerci anche un po’ di cacao e farci dei brownies… non vi pare? Ecco…
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Roccocò
Ingredienti 200 gr di farine di grani antichi 250 gr di mandorle tostate e tritate grossolanamente 100 gr di frutta secca (mix di albicocche secche, datteri e uvetta) 10 gr di pisto…
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Pasta con cavolo bianco, pomodori secchi e semi vari
Ingredienti cavolfiore bianco pomodori secchi aglio un peperoncino piccante olio evo pasta integrale di grani antichi semi oleosi misti tostati Procedimento: Ammolliamo i pomodori secchi per una decina di minuti. Li scoliamo…
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Panzerottini dolci con fagioli Azuki, cioccolato, castagne
Dosi per circa 40 panzerottini Ingredienti per la sfoglia 350 gr di farina di grano tenero 150 gr di semola di grano duro Cannella pizzico di sale marino integrale 60 gr di…
