Per la preparazione di questa torta ho utilizzato tre tipi di farine: di grano tenero, di farro e di grano saraceno (naturalmente tutte macinate a pietra, integrali). Quella che si ottiene è…
Do you want Search?
Random Post
Search
Search
Benvenuti!
Qui troverete ricette per un'alimentazione sana e bilanciata, ispirandoci alla nostra cucina Mediterranea. Utilizziamo solo ingredienti non industrialmente trasformati, da coltivazione biologica. I dolci sono preparati con ingredienti semplici. Potete fare riferimento al gruppo Facebook Ricette di Cucina Consapevole. Macrobiotica e Salute
-
-
“Tirami più su” rivisitato
Per questa ricetta mi sono ispirata al “tirami più su” di Silvia Petruzzelli. Ingredienti Per i pancakes: 300gr di farina integrale di grani antichi 4 cucchiai di cacao amaro 400 gr circa…
-
Dolcetto veloce in 3 minuti!
Avete voglia di un dolce sano e gusto e non avete tanto tempo a disposizione? Ecco una ricetta veloce e molto gustosa. D’estate può essere servita fredda e può essere simile ad…
-
Involtini di verza e cannellini
Quando hai a disposizione delle materie prime genuine, a km 0, provenienti da coltivazione biologica, non puoi che comporre piatti saporiti e, soprattutto dalle innumerevoli proprietà nutritive. Nello specifico, ringrazio mio suocero…
-
Focaccia ripiena alle cime di rape
Questa è una pietanza tipica della mia bellissima Puglia: la focaccia ripiena alle cime di rape. Questa focaccia è fragrante, saporita, ma allo stesso tempo leggera e salutare… se poi l’impasto è…
