Vorrei condividere questa ricettina che ormai uso da tantissimo, utile per struccarsi e anche per detergere il viso senza seccare la pelle. Veloce e facile da fare con ingredienti che abbiamo tutti…
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Cipolle gratinate
Ingredienti 3 cipolle grandi 2 alici prezzemolo 20 gr. mandorle Olio evo Sale marino integrale Pepe Procedimento Puliamo le cipolle, le dividiamo a metà e le cuociamo a vapore per circa 15-20…
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Ravioli rosa
Ingredienti Per la pasta: 250 gr. semola rimacinata grano duro 70 gr. barbabietola rossa cotta 1 cucchiaio di olio evo sale q.b 100 gr. di acqua circa Per il ripieno: 1…
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Sformato di miglio e cavolo
Ingredienti 200 gr. miglio decorticato crudo mezzo cavolfiore 100 gr. tofu affumicato al faggio 70 gr. mix mandorle e nocciole fiocchi di alga nori 1 cipolla curcuma q.b olio evo sale marino…
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Polpette di cavolfiore e cannellini
Ingredienti 350 gr. cimette di cavolfiore 150 gr. fagioli cannellini cotti shoyu q.b (o sale) pepe q.b 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai semi di sesamo qualche rametto di prezzemolo 1…
