AIUTATECI A SOSTENERCI!
Se acquistate qualche ingrediente sul sito Macrolibrarsi, vi saremmo grati se inseriste il codice partner 6246 (fase 4 del vostro carrello), ricambiando la condivisione gratuita di ricette e informazioni. Potrete aiutarci a sostenere le spese del blog.
Grazie!
Se acquistate qualche ingrediente sul sito Macrolibrarsi, vi saremmo grati se inseriste il codice partner 6246 (fase 4 del vostro carrello), ricambiando la condivisione gratuita di ricette e informazioni. Potrete aiutarci a sostenere le spese del blog.
Grazie!
Ingredienti
- 1 cavolfiore medio
- 1 panetto di tempeh
- aglio
- misto spezie “garam masala”
- olio evo
- sale marino integrale
- olive nere
Procedimento
Laviamo il cavolfiore e lo tagliamo a fettine sottilissime. Lo facciamo quindi saltare in una padella o nel wok con qualche spicchio d’aglio e l’olio finché non diventa tenero.
Saliamo e insaporiamo con il misto spezie garam masala. Quando è quasi cotto, aggiungiamo il tempeh tagliato a tocchettini e le olive e lasciamo cuocere ancora per una decina di minuti.
Serviamo, accompagnando magari con del cous cous.
Ricetta scritta da Francesca Lucarelli
Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Cucina-Consapevole.it.
In questo blog:
- Tutti gli ingredienti sono da coltivazione biologica, non industrialmente raffinati.
- Gli oli sono ottenuti mediante spremitura a freddo
- Il sale è marino integrale
- Le bevande vegetali e le confetture di frutta sono senza zucchero
- Il pane è a lievitazione naturale
- Le farine o le semole sono da grani antichi
Seguici su telegram: https://t.me/cucinaconsapevole
 |
Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla
 |
