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Ingredienti
- Frutta
- Malto (opzionale)
- Latte di cocco o crema di mandorle 100%
Procedimento
- Congelare la frutta. Quindi, al momento della preparazione tirarla fuori dal congelatore.
- Aggiungere 1 cucchiaio scarso di malto (pochissimo per amalgamare e rendere cremoso) e un po’ di latte di cocco o crema di mandorle (chiaramente 100% mandorle!!!).
- Frullare
Ci sarebbe anche una quarta mossa: pappare 💕😂🍓
Ricetta scritta da Silvia Petruzzelli
Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Cucina-Consapevole.it.
In questo blog:
- Tutti gli ingredienti sono da coltivazione biologica, non industrialmente raffinati.
- Gli oli sono ottenuti mediante spremitura a freddo
- Il sale è marino integrale
- Le bevande vegetali e le confetture di frutta sono senza zucchero
- Il pane è a lievitazione naturale
- Le farine o le semole sono da grani antichi
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