Cucina Consapevole ®Percorsi di Cucina Sana e Sostenibile
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      • L’importanza della fibra e dei cereali
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      • Soia e tumore: sfatiamo un mito
    • Oli e condimenti. La scelta degli oli
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    • Prodotti dal Giappone: c’è da fidarsi?
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    • Osteoporosi. E’ vero che bisogna bere più latte?
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Legumi Pasta Zuppe 11 Dicembre 2017 Barbara 3354Views 0Likes

Pasta e fagioli

Ingredienti 2 Tazze di fagioli Borlotti secchi 2 o 3 Tazze di ditalini integrali di farro 2 o 3 carote…

Legumi Pasta Zuppe 11 Dicembre 2017 Barbara 3354Views 0Likes
Pasta 10 Dicembre 2017 Elena Carruba 1954Views 0Likes

Pasta ai carciofi e noci

Ingredienti 170 gr di penne di grani antichi (per 2 persone) 2 carciofi 2 spicchi d’aglio olio evo 8 noci…

Pasta 10 Dicembre 2017 Elena Carruba 1954Views 0Likes
Dolci Dolci da forno 9 Dicembre 2017 Emanuela Bove 1439Views 0Likes

Crostata al cioccolato

Ingredienti Per la pasta frolla (pasta frolla della domenica  tratta del libro “Il cibo della gratitudine”). 220 gr farina frumento integrale…

Dolci Dolci da forno 9 Dicembre 2017 Emanuela Bove 1439Views 0Likes
Risotti Senza Glutine 9 Dicembre 2017 Lorena Ciarrocchi 1789Views 0Likes

Riso e verdure

Ingredienti per due persone 160 gr di riso integrale 1 prugna umeboshi 2 carote 1/4 di verza 1 pezzo di…

Risotti Senza Glutine 9 Dicembre 2017 Lorena Ciarrocchi 1789Views 0Likes
Legumi Senza Glutine Zuppe 8 Dicembre 2017 Giordana Laurentini 648Views 0Likes

Zuppa di lenticchie rosse, cavolfiore e riso integrale

Ingredienti per 2 persone Mezza cipolla di dimensione media Una carota Un gambo di sedano 4-5 Cucchiai di lenticchie rosse…

Legumi Senza Glutine Zuppe 8 Dicembre 2017 Giordana Laurentini 648Views 0Likes

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